1日中午，临沂长途汽车站的售票厅与候车厅背着大包小包行李检票候车的人络绎不绝。与他们回家过年时置办的玩具、新衣服等各类行李不同的是，花生油和煎饼等则成了他们离家行囊中的必备物品。

　　记者在候车大厅注意到，一对老年夫妻从检票处抬着装有圆形煎饼鏊子与其他物品的蛇皮袋子，气喘吁吁地来到候车室内等车。“鏊子是自家以前用的，现在全家都在外地，为了能天天吃上家乡的煎饼，就把家里的鏊子也打包一同带着。”市民薛女士说，他们是专程从莒县老家来临沂坐车去杭州打工的，在外地很难吃到正宗的沂蒙煎饼，即使有店铺卖煎饼，大多都是机器烙制，没有家乡的味道。“把鏊子带着，这样到了外地自己就可以随时给家人烙煎饼，再也不用时常托人从家里寄了。”薛女士高兴地说。

　　“我们莒县的大饼在当地也是非常有名的小吃，因为块头太大，就切成小块装在袋子里，连同煎饼、花生油一起打包。”薛女士的儿子闵翔余对记者说，在杭州工作十多年，孩子现在也上二年级了，今年是第一次在外地过年，初六才抽空陪父母一起回老家看望亲戚朋友。“我媳妇过年这几天一直在加班，所以没时间回来，她一直在电话中叮嘱我不要忘了带点家乡的煎饼回去，爸妈为了我们能常吃到手工煎饼，干脆就把鏊子也带来了。”闵翔余指着装在袋子里的鏊子兴奋地说。