临沂屠宰场年底前须建信用档案

临沂网 2011-07-15 点击量:421次

从本月中旬起，临沂全市将开展生猪定点屠宰、保证肉品质量安全集中整治活动。其中要求到今年年底前，所有生猪定点屠宰场(厂)均要建立食品安全信用档案，以此强化生猪定点屠宰企业责任意识，规范企业生产经营行为。　　据悉，临沂目前有生猪定点屠宰场(厂)350处，在本次集中整治中，临沂将重点推动诚信体系建设，要求所有生猪定点屠宰企业在年底前必须建立食品安...