临沂市展开秋季学校食堂食品安全专项检查工作
为切实保障学校食堂食品安全，预防和控制食物中毒事故发生，记者从教育部门获悉，全市将在9月15日至10月15日期间开展秋季学校食堂食品安全专项检查工作。
检查内容主要包括学校食堂有无餐饮服务许可证，食品安全管理制度和食品安全主体责任落实情况，是否配备专职或兼职食品安全管理人员；从业人员健康体检和培训情况；食品及食品原料、食品添加剂、食品相关产品的采购索证索票、进货查验制度及...
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