红糖的功效与作用：红糖不仅能补血还能补钙

临沂网 2012-02-02 点击量:636次

　　红糖是用甘蔗汁直接炼制而成的赤色晶体。它几乎保留了甘蔗汁中的全部营养成分，含有多种维生素和微量元素。每100克红糖含有2.2毫克铁，而同量白糖的铁仅为0.2毫克；一大匙（15克）红糖含有70毫克钙，相当于半块豆腐的钙含量；它能快速补充体力，被誉为“东方巧克力”。　　年老体弱，特别是大病初愈的人，不妨用红糖取代其他糖...