小心超市卖的全麦产品名不副实
全麦粉如今已经成为众所周知的健康食品。现在，超市里有多种品牌的全麦粉出售。因为全麦粉尚没有国家标准，所以仔细观察，你会发现名不副实的全麦粉很多。
有的全麦粉只是比普通精白面粉稍稍灰一些，既没有麸皮，也没有粗糙的质地，保质期也很长(12个月)，所以并不是真正的全麦粉，它们只是研磨程度略粗于精白面粉而已。
有的全麦粉虽...
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