监测食品安全 中国成立机构加强风险评估
国家食品安全风险评估中心13日在北京挂牌成立。
国家食品安全风险评估中心首任主任刘金峰介绍说，该中心是负责食品安全风险评估的国家级技术机构，承担国家食品安全风险评估、监测、预警、交流和食品安全标准等技术支持工作。
近年来，中国食品安全事故频发，“瘦肉精”、“地沟油”、“问题生姜”...
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