临沂将开展学校食堂安全整治 添加剂专人采管
为切实加强学校、幼儿园食堂食品安全工作，市教育局和市食品药品监督管理局将针对全市的学校、幼儿园食堂食品安全开展重点整治，食品添加剂的采购和使用应达到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记和专柜保存要求。
据悉，在此次安全整治过程中，全市将认真核查是否具有从业人员健康管理制度和措施，从业人员是否具有健康合格证明，健康证明是否在有效期内，是否建立从业人员健康档案；当从事直接入...
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