牛奶如何让人放心喝?
去年出台的国家牛奶质量标准,最近再度引起社会关注。这项标准,将过去每毫升细菌总数50万个、蛋白质每百克2.95克,分别调整为200万个和2.80克。细菌数提高了150万个,而蛋白质则下降了0.15克。如此标准,被做为“中国乳品标准创全球最差标准”。
降低牛奶标准,最为人诟病的借口是国情。其实,生乳的标准是由“牛&rd...
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