今起临沂火锅店要公示羊肉来源 混合肉应明确告知
为了严防“假羊肉”流向餐桌,从12月1日起,包括临沂在内的全省火锅店、自助餐等餐饮服务单位,要在经营场所醒目位置公示羊肉产地或来源、品牌等信息;提供混合肉的,应当向消费者明确告知。
为规范羊肉及其制品屠宰和生产经营行为,让百姓吃上放心羊肉,自12月1日起,我省各级食药、公安、畜牧3部门将联合开展为期3个月的羊肉及其制品“规范整治打击”专...
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