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- 2013年06月19日09:26
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20万临沂苍山人遍布江南。苍山人和苍山菜一样，在江南享有良好的口碑，也正是因为菜品如人品、人品赛菜品，才使得苍山人稳占江南市场。
“走到今天靠的就是那股劲”
6月1日，上海江桥蔬菜批发市场。
47岁的高思良用带着上海味的普通话向一位菜贩介绍辣椒的价格。记者采访时，高思良立马转回了苍山话：“说普通话是为了方便做生意，平时生活中还是说苍山话。当年都是从睡马路、睡房檐走过来的，咱不能忘本。”
因为贫穷才闯荡江南的，文化程度并不是很高的苍山人，是靠着吃苦耐劳发展起来的。
高思良回忆说，上世纪80年代初期，他只身一人来上海摆地摊。“夜里支上几根柱子，用塑料布一挡，就是宿舍了。”高思良打着手势向记者介绍。
有一次，半夜下起雨来，一阵风卷过，塑料布就飞出去多远，雨点“吧嗒吧嗒”地打在脸上，睡梦中的高思良才警觉地醒来。他赶快抓了塑料布就往楼檐下跑，本以为找到了安全住所，但雨随风转，又侵占了他的“领地”，无奈，只得再次“搬家”。
一夜风雨，一夜无眠。日子久了，这样的事情也习以为常了。
湿冷的冬天，高思良裹着塑料布蹩进楼道里，在一个角落蜷缩着。“有一天早上醒来，我身上多了一床被子，是上海老太太同情我，送给我的。”高思良感慨地说。
那时候的高思良是个年轻力壮的小伙子，一辆自行车能驮100公斤蔬菜。随身带着苍山煎饼，不敢多吃，因为担心吃了上顿没下顿。
现在高思良已经成为一级批发商，每天经他手的蔬菜达30多吨。“现在想想，能够走到今天靠的就是那股劲。”
先有苦，才有甜。到上海之前，记者在苍山县向城镇苏圈村的大棚里，体验了菜农的辛苦劳作。“除了中午大棚高温进不去，其他时间都呆在大棚里，”67岁的菜农苏桂平说，“连续12小时采摘是常有的事，这活儿，不是所有人都能干得了。”
“哪里断缰，哪里卸牛”，谈及干到什么时候，苏桂平的话意味深长。
菜贩升级投资人
与高思良、苏桂平一样吃苦耐劳，在苏州打拼的蔡向云，从走乡卖姜干起，到开副食店，睡过凉地板。后来搞蔬菜批发、承包市场、开办公司，再后来兴建苍山人自己的蔬菜批发市场，率先成立驻苏州党支部，他用自己的实际行动诠释着一名苍山人艰苦奋斗、敢想敢干的精神，成为走向成功后不忘反哺家乡的典范。
6月2日，在苏州市南环桥市场办公室，蔡向云向记者娓娓道来。
1996年前后，当地有些村庄自办了一些蔬菜批发市场。苏州蔬菜集团也在吴中区东方大道边上新建了占地60多亩的南环桥蔬菜市场，但是因为远离市区，没有商户入驻。
就在这一年，“苍山一条街”——南门市场接到了拆迁通知单，市场内的苍山经销户满脸愁云，因为没有了市场，就没有了根据地。
许多人找到蔡向云，希望他帮苍山老乡拿个主意。蔡向云也陷入了沉思：此处不留人，自有留人处。
去南环桥市场！
而此时的南环桥市场的投资人对于市场前景并不怎么看好，主要是管理上的困难。经理们商量出一个办法——大户承包，一年300万的承包额，每月先交30万元。承包可以一个人，也可以几个人联合，市场方面希望蔡向云带头承包，或者入股分红。
蔡向云感觉这是一个大好的机会。
大家伙说什么的都有，但蔡向云坚持要做。零零散散的，先后有27户收拾了行李铺盖、锅碗瓢勺，来到南环桥市场。为了让南环桥市场成为苍山人经营苍山菜的“地盘”，蔡向云忍痛卖掉了自己的菜车，凑了22万元的入股承包费。
2000年，蔡向云接下了南环桥市场总经理的担子，家乡人如影随形，陆续地奔来了。短短几个月，运销户猛增至198家，原本冷冷清清的市场一下子热闹起来。
对于这个总经理，蔡向云并不满足。当所有人都认为蔡向云可以就此罢手，但敢想敢干的蔡向云又将目光转向了吴江。
吴江市位于江苏省最南端，素有古运河畔“鱼米之乡”、“丝绸之府”的美称。文化的契合和地理的适宜，让蔡向云心向往之。
也许是机缘凑巧，过去驻军部队的一块池塘基本废弃。看来看去，蔡向云觉得太可惜了。一个大胆的想法萌生出来——建蔬菜市场。
自从有了这个想法，他就隔三差五地去实地调研，或找朋友了解，或蹲在池塘边思索。
吴江有差不多80万人口，却没有一个蔬菜批发市场，投资于此，既可解决苏州市场的拥挤，又可解决苏州到吴江的运输问题。
几经磋商，人家租金要价700万元。蔡向云心里盘算，大概50多亩的水面清污剥泥填埋再到建设，加上租金，2000万元也不是很宽裕。
钱从何来？自己的资金显然不够。蔡向云决定一个个去找投资人。
苍山人，在外就是一家人
就在蔡向云寻找投资人的过程中，苍山人再次聚拢，抱团。让蔡向云感动的是，老乡们听说他在吴江搞了个市场，那些运销大户纷纷找上门预订摊位，市场还没建成，八成以上摊位就了主。
一年后，400多家苍山摊位在此开张，市场日成交量达到500吨。如今的吴江农副产品批发市场内，90%以上的经营者是苍山人。
从苍山一条街的消失到苍山城的崛起，再次诠释了羊群效应——头羊带头，群羊跟进。
苍山人张祥就是追随者之一。据张祥回忆，1996年，根据苏州市的规划，南门市场需要拆除。那个时候的苍山一条街正在江南叫响，在全国也有广泛的知名度。
“我们把当时的一条街，看成了自己的家，是苍山人协作的结晶。”张祥说，当时那里聚集了上万名苍山人，有苍山餐馆、苍山旅社、办起了兰陵酒苏州总代理，办起了苍山人第一所打工子弟学校。
现在，吴江这座苍山城取代了苍山街。
鱼帮鱼，水帮水，张祥说起他刚开始闯苏州的经历。
那年张祥24岁，他拉了一卡车的大蒜来到苏州，到了才发现，人生地疏两眼摸黑，连个摊位都租不到。哪里去找买主？有人告诉他去找蔡向云。蔡向云二话没说，当即找几个老乡商量，出摊位找买家，帮他渡过难关。
张祥还向记者讲了一个故事：2006年7月的一天，蔡向云外出回到南环桥，看到两个老人在市场门口唉声叹气，就上前询问。原来，他们是苍山县贾庄乡一对年过六旬的老两口，来苏州寻亲，谁知亲戚早已搬离，身上带的钱也所剩无几。
蔡向云立刻带着老两口到附近的饭店吃饭。吃完饭后，蔡向云问他们有怎么打算。老人说，可以在苏州做点小生意，挣点钱回去。没有本钱，蔡向云从身上掏出2000元钱给他们，又帮他们在南环桥市场联系了一处摊位。
张祥说，这样的例子太多了。苍山人，在外就是一家人。
“借”出来的情义
在上海打拼的徐振东对于苍山人抱团发展深有感触。
摆过地摊、卖过水饺、贩卖过蔬菜，还赔了本，1997年到1999年，徐振东在郁闷中寻找着出路。
2000年年初，机会慢慢走近他，上海湾仔码头食品有限公司采购部李经理成为徐振东的客户，一般是按订单采购，一来二往，彼此也就成了朋友。
“一个周五的晚上，李经理因单位突然增加订单，而身上带的现金又不够，向我提出借3000元钱，第二天就还。”徐振东说，他当时是没有钱的，用的都是合伙人的钱，而这笔钱是轻易不能动的。
这怎么办？徐振东很着急，急匆匆地找到合伙人，拍着胸脯说：“这钱就当我借的。”
3000元钱借出去后，到了晚上9点钟，李经理又提出借5000元钱，还是因为订单增加。
徐振东再次犯了难：再次开口借钱，说明人家确实遇到难处了！但是5000元钱，不是小数目，上哪弄？
徐振东又找到苍山老乡，这家借1000，那家借500，就这样，凑齐了5000元钱，交给了李经理。
第二天，徐振东在市场上左顾右盼，不见来人。徐振东忍不住拨通了李经理的电话，被告知周六财务不上班，周一还钱。当时徐振东心里有点忐忑，但很快就平复了心情。“多大点事，既然是朋友，咱就该相信人家。”徐振东说。
到了周一，李经理一早就来到了市场，徐振东也松了一口气。“李经理专门带了两盒烟，还要请我吃饭，最后我请他，在一家苍山饭店。”徐振东说。经过这件事，李经理对苍山人竖起了大拇指，直夸苍山人重情重义。
吃饭的时候，李经理说公司要进行改革，取消自行采购，由供应商统一配送。“当时只知道批菜卖菜，哪知道什么是供应商？”徐振东说。
李经理认为，徐振东是一位比较实在的生意人，信得过他的人品，希望他能尝试接公司的订单。“刚开始以市场的名义签了合同，开好票第二天到财务领钱，一次赚了上千元。”徐振东说，这是他第一次尝到了甜头，也真正明白了什么是供应商。
2000年年底，徐振东先后注册成立了3家公司，与湾仔码头、虹桥机场、浦东机场等建立了长期的合作关系。
徐振东说，苍山人和苍山菜一样，在江南享有良好的口碑，也正是因为菜品如人品、人品赛菜品，才使得苍山人稳占江南市场。
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