- 临沂网
- 2012年12月25日09:20
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12月24日上午8点，气温达到零下5度。“气温降了，菜价、肉价肯定又得涨。”在站前农贸市场买菜的王女士感叹道。记者采访发现，蔬菜价格涨势明显，尤其是叶类菜。猪肉价格小幅上涨，精肉零售价达到14元每斤。
24日上午11点，在站前农贸市场的一个蔬菜摊位前，十余种青菜全部盖上了厚厚的“棉被”，摊主说这是为了给青菜防寒。
“菜拉来的时候叶子上都有水，室外温度都在零下，如果不盖上点棉絮保温，一会菜就冻坏了。这两天菜价这么贵，菜冻坏了我可赔不起。”
摊主表示，由于近几天气温骤降，大棚里的蔬菜生长缓慢，市场供应量不足，是蔬菜价格上涨的主要原因。除此之外，恶劣的天气也给交通运输带来了麻烦，3天前去寿光拉蔬菜的车因为道路封堵，绕行了100多公里才回到临沂，不仅运输成本高了，而且耽搁了时间，蔬菜的质量也受到影响。
“现在露地菜几乎没有了，萝卜、白菜都是上几个月储存下来的，但凡是新鲜的蔬菜都是产自大棚，现在天这么冷，大棚里都降了好几度。现在白菜都涨到了6毛钱一斤，黄瓜、西红柿的价格比这月中旬贵了近一倍，每斤3.6元和3元。小白菜、油菜2.8元一斤，茄子也涨到了3元一斤。”摊主表示，如果气温不回升，菜价也降不下来。
菜价“猛涨”，猪肉价格也“稳步上涨”，从10月初，肉价已经连续上涨了近3个月，相比两周前的价格，现在的肉价又涨了0.5—1元钱。记者了解到，养猪户圈里的猪个个膘肥体壮，“生猪出栏价都到了8元钱，看形式还能再涨，上半年没赚到钱就靠这俩月了。”养猪户表示不急着卖。
记者了解到，现在市场上的精肉14元一斤，比两周前贵了1元钱。排骨12元一斤，五花肉11元一斤，也比两周前贵了0.5元，几个肉商都表示，今年年末肉价上涨已成趋势，这两天天气又这么冷，吃肉的人多了，肉价就涨了。
“圣诞节、元旦，接着就是春节，只要过节，无论是家里还是在饭店吃得都很丰盛，猪肉自然也卖得多，肉价也能再抬一抬。灌肠季这个月才开始，已经有不少老客户开始做了，猪肉销量一下子上去了，一天平均七八百斤没问题。”肉商王精华告诉记者。
记者 吴昊
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