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橄榄油价格销量成反比 中秋节前放下身段搞促销
  • 临沂网
  • 2012年09月12日09:20
  • 鲁南商报
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邻近中秋,橄榄油也开始打折促销。

 

  中秋节来临,跟花生油和各种调和油一起,橄榄油也被摆在了促销的位置。但记者调查发现,由于价格是花生油的近十倍,橄榄油的销售量很少,跟花生油无可比拟。营养专家表示,橄榄油含有大量的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,对心脑血管健康很有好处。但由于价格和市民的习惯性的口味,市民吃橄榄油的并不多。

 

  价格是花生油的近十倍

 

  在多家大型超市,记者看到橄榄油在柜台中占的比例很小,价格很高。一瓶从100毫升到750毫升不等,有国内品牌,也有国外品牌。750毫升的,一瓶的价格从128元到258元不等,也有100毫升的,价格为28元左右,而一桶5L的花生油价格在150元左右,橄榄油价格达到花生油的10倍左右。

 

  广场附近的某超市橄榄油促销员说,除了橄榄油的营养价值外,橄榄油不是原装进口就是原料进口,交通费、关税等成本也相对较高,所以价格比较高,也被称为食用油中的“贵族油”。

 

  不对口味,销量一直很低迷

 

  由于较高的价格,橄榄油的销量十分有限,记者走访超市发现,在各种油陈列的柜台上,橄榄油只占了很小的比例,寥寥几瓶摆在那里。邻近中秋,有些超市多上了一些橄榄油礼盒。

 

  沂蒙路上一家超市的工作人员说,橄榄油平时销售量很低,有时一周都不卖货,也有顾客隔一段时间来买一大桶,但是这样的顾客很少。100毫升的卖得相对多,这些顾客买来不是吃,而是用来做护肤品。

 

  “过节的时候,把橄榄油当礼品的人还不少。”该促销员说,过年过节的时候销量会上升,橄榄油被作为礼品送给亲朋好友。即使这样,橄榄油的销量还是很难跟花生油相比,平均下来不到花生油的十分之一。

 

  在通达路北段的一家超市销售人员说,橄榄油销售量低的主要原因是价格太高了,作为生活必需品,这超出了普通市民的消费水平,另外一方面,我市的大部分市民习惯吃花生油,市民已经习惯了花生油的口味,其他的食用油都是作为辅料食用的。

 

  市民张女士在超市买了两瓶750毫升的橄榄油,花了300多元钱,她说想带给父亲,父亲年纪大了,有高血压,带两瓶回去让父亲跟花生油搀着吃。张女士说,自己家平时以吃花生油为主,自己没想过天天吃橄榄油,太贵了,不舍得,给父亲也是逢年过节的时候带两瓶,没有像花生油一样买那么多。

 

  市民宋先生则说,朋友给过他两瓶橄榄油,但是因为不如吃花生油对口味,就没再吃,剩下的妻子偶尔用来做化妆品。他自己没打算买过。

 

  营养虽高但不一定适合

 

  价格比花生油贵近10倍,橄榄油的营养价值真的那么高吗?记者采访了市人民医院营养科的副主任医师张鲁杰,她说,橄榄油含有大量的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,在食用油中算是非常高的了,对心脑血管健康很有益处,特别是患心脑血管疾病的人食用非常好。

 

  但张鲁杰说,这不表明橄榄油就是最好的,因为不同的人身体状况不同,所需要的营养元素也不尽相同,市民应该根据自身的身体状况,来选择合适的食用油。“最贵的并不一定是最好的,最适合的才是最好的。”张鲁杰说。

 

  记者胡志英

 

(责任编辑:宁宁)
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