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质量上乘知名度低“沂蒙绿茶”如何走出临沂

茶叶加工车间里,工人们正在加工茶叶。

 

  作为“南茶北引”的主产区之一,从上世纪五六十年代开始,临沂市莒南县、临沭县等地开始有了绿茶的身影,沂蒙绿茶也以“叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”等南茶不可比拟的独特品质在市场上占据一席之地。然而,沂蒙绿茶的知名度却远低于日照、青岛的绿茶,那么该如何叫响“沂蒙绿茶”的名头?

 

  沂蒙山水孕育好茶

 

  提起沂蒙绿茶,就不能不到莒南县一看,这里是沂蒙绿茶最主要的产区之一,素有“绿茶之乡”的美誉,莒南绿茶还被评为中国地理标志农产品。

 

  “2001年,中国茶界知名人士程启坤先生在品尝莒南绿茶后,称赞‘南有杭州龙井,北有沂蒙玉芽’!”提起莒南绿茶,洙边镇沂蒙玉芽茶叶有限公司总经理刘玉剑自豪地说。

 

  在玉芽茶厂的百亩茶园里,采茶工人们背着竹筐,仔细摘下一片片嫩绿的鲜芽,5月19日,首批莒南本地产绿茶将上市。

 

  “今年茶叶产量和质量明显高于去年。”刘玉剑说。他介绍,南方茶以清明节为界,节前的称为“明前茶”,品质和售价都要高。而北方茶一般都要推迟至谷雨时节才开始采摘,像今春绿茶品质最好的头茬早于谷雨开摘,这在近些年是比较罕见的。而且去冬今春,由于降雨频繁,温差相对较小,不仅春茶的产量提高,也让茶叶色香味俱全。

 

  临沂市农业局的资料显示,临沂属暖温带季风区大陆性气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足,常年平均降水量800毫米左右,平均气温13度,年平均日照时数2400~2600小时,无霜期200多天,境内有众多丘陵、水库,非常适宜茶树的种植。1978年全国茶叶区划会议将鲁东南列入江北茶区。目前,全市现有茶园面积4.3万亩,以莒南、临港经济开发区、临沭等地为主产区。

 

  “贴牌”绿茶处境尴尬

 

  尽管临沂的茶叶在历届国际农业博览会和“中茶杯”上,都获得过金奖、银奖和名牌产品。但一个尴尬的事实是:经过了近50年的发展,沂蒙绿茶的名气却越来越小,市场仅仅局限于临沂本地。整体销量和知名度远远低于“邻居”日照绿茶。

 

  “市场2003年成立,我2004年开始做绿茶生意,那时候市场上的绿茶几乎都是日照绿茶,没人做本地茶。很多顾客来买绿茶也是冲着日照绿茶来的,提起‘沂蒙绿茶’他们都没听说过。”茶叶批发市场绿茶专营户王洛君说。

 

  在王洛君看来,沂蒙绿茶属于绿茶中难得的上品,但因为知名度低,在市场上远比不过南茶以及日照绿茶。“种植面积小、产量低,有产品无名品,这是沂蒙绿茶目前面临的发展困境。”临沂市农委果茶中心研究员赵锦彪说。

 

  同时,由于日照茶卖得上价钱,而日照当地茶叶产量有限,很多收购商来临沂高价收购茶叶,运输日照后,再经过当地茶企的包装,临沂茶便以“日照茶”的身份流进了当地市场。

 

  随着贴牌现象愈演愈烈,部分临沂茶园的小作坊,俨然成为了日照茶企的代加工点。“本地小作坊负责收购鲜叶,再加工成茶叶后直接卖给日照知名茶企。”赵锦彪说,尽管茶叶流进市场后的价格翻了好几倍,但当地小作坊的利润微乎其微。

 

  原料不断流失,这一市场行为使得临沂茶叶行业很尴尬。一方面,日照茶企以高价收购当地茶叶,给茶农带来了经济效益,并提高了茶农种植的积极性。另一方面,原料的大量流失,使得当地茶企“无米下锅”。

 

  加大扶持走出深闺

 

  赵锦彪认为,作为历史上“南茶北移”的主产区之一,临沂逐渐落后于周边城市,关键是因为临沂绿茶缺乏知名品牌,而要想叫响“沂蒙绿茶”名头,政府的相关政策有决定性作用。

 

  “首先要形成规模优势,我市茶叶和日照、青岛有很大的差距,光靠现在的4万亩茶园,很难把这个产业做大做强。这需要政府每年投入一定的引导资金,持续3~5年。”赵锦彪建议道,政府还需加大优品牌扶持力度,以形成合力共同拓展市场,尽快提升“沂蒙绿茶”的知名度。

 

  为改变绿茶市场鱼龙混杂的局面,2010年10月,沂蒙山区第一个绿茶标准联盟----“沂蒙绿茶”标准联盟诞生。2011年,针对新发展茶园的农户、专业合作社、茶业生产加工龙头企业及各类经济体,政府将发放财政补助资金。其中,按年度新发展茶园面积计算,每新发展1亩有性良种茶园,财政给予补助100元;对新发展的具有设施栽培的无性系良种茶园,每亩补助1000元。

 

  王洛君告诉记者,经过近几年的宣传推广,沂蒙绿茶在本地市场上的占有率已经超过日照绿茶,“临沂有好茶,关键是要宣传开来,让外地市场都知道咱沂蒙茶的品牌。”王洛君说,他希望通过各方的努力,能够让沂蒙绿茶走向振兴,成为全国闻名的好茶。

 

  记者 邵琳 王逸群

 

 

(责任编辑:宁宁)
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