- 临沂网
- 2012年01月10日10:55
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在一家狗肉生产点，店老板向记者介绍屠宰好的狗。
俗话说，“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。每年一入寒冬，狗肉就开始俏销，尤其是年关来临之际，狗肉还被奉为馈赠亲朋好友的佳品。
围绕着狗肉消费已经形成了一条完整的利益链条。然而，也有一些不法分子受利益的驱使，专门到农村毒杀草狗或者收购死狗，低价卖给黑窝点，黑窝点加工处理后高价出售。
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犯罪嫌疑人所使用的工具。
调查缘起 动用弓弩飞镖，农村频发偷狗案件
入冬后，不少狗肉店对狗的需求量暴增。在暴利的驱使下，一些不法分子打起了农村散养草狗的主意，他们采用多种方式偷狗，手段残忍，甚至不惜投毒。
偷狗贼往往骑摩托车或者驾驶面包车，趁着夜色穿梭在乡村。以前，他们大多是用铁丝套狗、下药，采用这些方法效率低，干一晚上偷不了几只。现在偷狗贼们的作案工具升级了，他们手持弓弩、毒飞镖射杀，一晚上往往可以偷十几只。
近期，郯城、临沭等县区公安机关就查获了多起利用弓弩飞镖偷狗的案件。
2011年9月15日，郯城县公安局重坊派出所的民警在巡逻时，抓获了偷狗贼李某，并在他驾驶的摩托车上搜出了4条刚刚偷来的狗以及弓弩和大量麻醉针。审讯后得知，该男子半年间作案500余起，偷狗500余条。
2012年1月2日下午1时许，临沭县公安局朱仓派出所接到报警，抓获了3名青年，在其驾驶的车内发现16条死狗及弓弩、麻醉针头等作案工具一宗。3名嫌疑人交待，自2011年12月以来，他们使用弓弩和麻醉针头，在罗庄、河东、苍山及临沭4县区，以散养的家狗为目标，盗窃作案100余起。
据办案民警介绍，偷狗贼使用的弓弩大多是在网上购买的，价格在500元左右，射程可以达到五六十米，有些还配备了红外线瞄准镜，准度极高。弓弩使用的飞镖内装有麻醉剂，有些甚至使用毒药，飞镖长约10厘米，针头细长，针筒内有一个弹簧装置，一旦射中狗后，便自动向其体内注射毒液，狗被毒飞镖射中后很快会死掉。
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民警追回的被盗狗。
记者暗访 都说是纯狗肉 一斤差价10块钱
1月9日上午，记者到河东区凤凰岭街道潘家湖等村探访。产自这里的狗肉闻名各地，曾被誉为“临沂十大名吃”。在这附近一带，狗肉买卖盛行，狗肉加工点随处可见，已经成为一个颇具规模的产业。
上午8时许，记者驱车驶入凤凰岭街道辖区，路两旁随处可见已经剥好的狗悬挂在钩子上，各式各样的广告都打着正宗狗肉的旗号。
“买狗肉吗？我这儿的是正宗狗肉，假一赔十。”在前翟店子村路边一家狗肉店，店老板招呼着记者。
走进去后，记者看到货架上摆满了盆装的狗肉，一盆狗肉净重3.5斤，售价120元。“这都是正宗狗肉，绝对保证质量，零买的话一斤35元，如果买的数量多还可以优惠。”店老板向记者介绍，他店里的狗肉全是杀的活狗，保证没有掺加死狗肉。
在交谈间隙，记者走到了店铺里面一间内屋，只见地面上铺着一层油纸，上面全是剥好的狗，大约有数十条。
店老板称，这些狗都是刚杀的，今天比较忙还没来得及煮。“这么多狗能卖光吗？”面对记者的疑惑，店老板说，这并不算多，多的时候一天能杀三四十只，现在狗肉很畅销，狗都很难买到了，所以要多存点。
随后，在热心村民的指引下，记者来到了以加工狗肉闻名的潘家湖村。尚未进村，便看见路旁“潘湖狗肉”的招牌高悬。
走进潘家湖村，出售狗肉的招牌到处可见。记者找到一家集收狗、屠宰狗、生产狗肉为一体的作坊。这是一处民房，门口的大锅正在煮着狗肉。
“多少钱一斤？可以零买吗？”记者问道。
“25元一斤，一盆100元，共有4斤狗肉。”店老板说，他们还可以按照顾客需求订做，最少的可以70元一盆，多的120元一盆。
在采访中，当记者问及狗的来源时，有的店老板缄口不言，有的则表示，是从偏僻山区收来的草狗，不会有任何问题。
“我们都是自己到偏僻山区村子里收狗，价格可以压得低一些，一般来说也就五六块钱一斤，但是狗贩子送狗要价就高了，一般在9块钱一斤。”一位店老板向记者解释他们销售的狗肉价格偏低的原因。
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在路边，随处可见悬挂着的死狗。
大曝内幕 狐狸肉冒充狗肉
在采访中，一位做狗肉十多年的店老板告诉记者，很多比较便宜的狗肉是用狐狸肉冒充的，还有一些是用毒死的狗做的，这种狗肉的品质可想而知。
这位店老板说，附近一个村子就有不少专做狐狸肉的狗肉加工点，他们都藏在民房关起门来生产，没有熟人是进不去的。“他们做的假狗肉很便宜，也就一二十块钱一斤，多数都销到了外地。”
“一些加工点恶意掺假，生产的劣质狗肉却打着正宗‘潘湖狗肉’的旗号销售，搅乱了整个狗肉市场。”一位正规“潘湖狗肉”销售商告诉记者，如此下去，很多消费者会对“潘湖狗肉”产生怀疑，失去信任。
死狗肉、毒狗肉流向餐桌
一位业内人士告诉记者，除了掺假行为外，更可恶的是有些加工点还将收来的死狗和被毒死的狗加工成狗肉销售。“死狗的收购价才三四块钱一斤，比活狗的收购价低很多。”
该业内人士说，这些加工死狗的窝点更隐蔽，只在夜间活动。经过处理的死狗肉和正常狗肉看起来并没有明显区别。
在临沭县公安局朱仓派出所近期破获的偷狗案件中，偷狗贼交待，他们将毒死的狗以低价销售到饭店或者狗肉加工点，还有一些专门送到收购死狗的窝点，但是这些窝点一般是晚上收购，如果量少的话他们并不会卖到这些窝点。
“一些偷狗贼不择手段，甚至使用‘三步倒’等剧毒药品，这种死狗我们真不敢要。如果有人吃了狗肉出了事，这种责任我们可担不起。”一位狗肉店老板表示。
链接：如何识别毒狗肉
一、看脖子上有无血洞。有洞的是现场宰杀的活狗，无洞的是从外地运来的死狗肉。
二、看表皮是否苍白有无血色。现杀的狗表皮呈红色，毒死的狗表皮则很苍白。
三、肉色暗红以及有腥味的狗肉，最好别买。
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