- 临沂网
- 2011年04月27日15:18
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4月26日，临沂市苍山县公安局神山派出所调来铲车，再次来到这个加工黑心鸭板油的窝点，将所有设备全部摧毁，掐断了熬制黑心鸭板油的源头。
26日中午，神山派出所所长魏鹏飞组织民警带着一辆重型铲车来到辖区东杨庄村。记者见到，这个废弃的冷藏厂已经大门紧闭，占地达30多亩的院落一个人影都没有。民警打开大门，重型铲车轰鸣着直奔最东头角落里的鸭板油加工点而去。被警方端掉整整6天时间里，两口大锅里沉淀的鸡鸭内脏等废料已经变质发臭，一块块堆在锅底，上面漂浮的油层已经由原来发红的豆油颜色变成了纯黄色，现场充满着一股难闻的气味。
民警立即对现场进行断电，把重型铲车开到窝点北侧，加足油门往前一推，北边第一口炼油锅被瞬间推倒，随后，铲车倒回，又一个猛冲，两口数吨重的大锅被彻底推翻，锅口严重扭曲变形。随后，铲车调回头来，将一个还装有数吨成品鸭板油的大油罐推倒，然后将油罐砸坏，现场洒满了许多黄色的成品鸭板油，一片狼藉，臭气熏天。20多分钟后，6天前还热火朝天加工生产的黑窝点被全部摧毁，彻底失去了恢复再生产的能力。
神山派出所自4月20日查获该加工黑心鸭板油的窝点后，民警们加班加点，经过6天的连续奋战，将鸭板油的加工和销售等环节的8名犯罪嫌疑人抓获归案，及时收缴了一万多斤尚未销往市场的黑心鸭板油，将对社会的危害程度降到了最低。
目前，警方正全力追捕其他涉案在逃人员。
记者朱武涛 通讯员徐忠合 魏鹏飞
打击黑心油刻不容缓
4月21日下午，在收听收看全国、全省严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议实况后，市委副书记、市长张务锋要求，要将乳和乳制品、肉、米、面、食用油、饮料、食品添加剂等与人民群众生活息息相关的产品纳入整治重点。
说监管
临沂市质量技术监督局副局长吴东昌：希望广大群众积极举报
质监部门负责对食品生产加工环节进行监管，监督督促企业严把原材料进厂关和产品出厂检验关。“加工‘地沟油’(如用鸡鸭杂碎熬油)的企业，如果证照齐全，生产的地沟油不作为食用油销售，而是用作化工原料或其他用途，本身不存在问题。但将这种油用于加工食品，肯定是违法的。”临沂市质量技术监督局吴东昌副局长说。
吴东昌表示，现有的检测技术很难将“地沟油”和其他食用油区分出来，像加工“地沟油”的黑窝点，因为生产场所比较隐蔽，给查处造成困难。今后，质监部门会进一步加大工作力度，严查食品质量违法行为，也希望广大人民群众发现问题及时拨打12365质监热线进行举报。
苍山县工商局副局长高义杰：联合执法切实保障食品安全
据了解，4月20日，苍山县工商局神山工商所执法人员会同神山派出所对神山镇炼油黑作坊进行了现场检查。根据现场检查和初步调查掌握的情况，该案案情重大，已经超出了工商部门的管辖范围，由公安机关立案进行查处。
该黑心油窝点被查获后，4月22日，苍山县工商局高度重视，召开了科室、所负责人会议，并在全县部署开展以食用油为重点的食品市场检查整治行动。随后，该局组织消保科、各工商所执法人员120余人，按照网格化责任到人的监管要求，对全县食用油市场进行了“拉网式”检查，检查经营者证照是否齐全，对来源不明、涉嫌存在质量问题的，依法责令停止销售，并进行进一步的调查处理。目前，检查还在进行中。
临沂市食品药品监督局一负责人：一旦发现问题将严查
劣质油对人体产生危害，最重要的还是在餐饮这一关。作为餐饮服务监管部门，临沂市食品药品监督局相关负责人表示，就目前他们掌握的市直90多家餐饮服务，未发现使用劣质油的情况。
对于餐饮服务监管方面，临沂市食品药品监督局的工作人员表示，对于市直餐饮服务单位，他们通过严格对餐饮店落实进货查验、索证索票和追溯制度开展工作，对重点地区、重点单位也将加强督导检查。一旦发现问题，会根据相关法律法规进行查处。
记者 李璐
说危害
营养专家马爱勤：劣质油毒性赛砒霜
劣质油加工环节令人作呕，那么如果市民吃了这种劣质油会有什么后果呢？记者就此咨询了临沂市人民医院营养科主任马爱勤。马主任表示，食用劣质油对人体的危害存在于各个方面，比如劣质的地沟油在加工过程中，卫生如果没有得到严格把关，里面含有的细菌会危害身体健康。其次，在加工过程中，如果对地沟油添加一些添加剂，对人体也会产生一定影响。
马主任说：“劣质油在人体内沉淀后，不仅容易引发肠炎，严重的还会引起脑梗塞、心肌梗塞以及脂肪肝等病变，有的地沟油中的主要危害物之一——黄曲霉素，是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。”
地沟油是对各类劣质油的统称。地沟油可分为三类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用超过一定次数后，再被重复使用或添加一些新油后重新使用的油。
说新闻
“最近的报道我都看了，当时我就感觉很气愤。这种人太缺德了，只顾自己赚钱，都不顾老百姓的安全，幸亏这个熬油的窝点被端了，要不然他们得造出多少这种油啊。我89岁了，不吃外面摊点的东西，可孩子们吃啊，饮食安全是个大事。”
——西苑社区杨大爷
气愤！气愤！造黑心油和销售黑心油的都该被抓起来严惩！他们自己咋不吃这种油呢？别人就不是人了？我们家早饭喜欢吃油条，可看了报道后，我开始担心自己每天吃的油条到底安全不安全了。报道说是苍山县公安局神山派出所民警将窝点端的，真是好样的！
——网友“谁家叶子”
那些不法分子是去年10月开始熬制黑心油的，怎么隔了半年多才被发现呢？这种垃圾油怎么这么容易就进入了市场呢？工商、质检、卫生等职能部门是不是有责任呢？我觉得有关部门应该整顿市场，规范食用油原料采购、生产加工、销售等这一系列环节，畅通投诉渠道，这样才不会给犯罪分子可趁之机。
——网友“爱德玛特区”
毒大米、苏丹红、问题奶粉……现在又有地沟油、黑心油泛滥。到底我们的饮食安全谁来保证？现在市民可以放心吃什么相信什么呢？我越来越担心了，仅仅是抓一次不法分子、曝光一次不安全食品就能改善这种现状吗？有关部门真的该正视这个问题了。
——网友“孤独的我”
记者陈冉整理
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