临沂李庄锅饼、猪蹄被收录进“中国民间文化基因库”
- 临沂网
- 2011年07月12日15:18
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7月11日,致力于建立“中国民间文化基因库”的北京《汉声》杂志社选派资深编辑记者,深入沂蒙老区郯城县李庄镇,抢救挖掘李庄锅饼、李庄猪蹄等地方特色饮食文化,并拟将其收录入近期编著的大型文化集萃——《民间散落的经典技艺》一书。
来源:琅琊网
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