出差不忘带临沂特产 给父母带上纯面煎饼
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- 2016年02月01日09:32
- 临沂大众网
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1月31日，在临沂汽车客运总站省内候车室内，其他多数旅客都拿着大包小包，而一位男子除了一个随身挎包外，旁边只有一大包煎饼。记者上前询问才了解到，这位来自潍坊临朐的男子叫刘志强，1月30日来临沂出差，回家前特地买了父母最爱吃的临沂煎饼。
“虽然我们那边也有煎饼，但与临沂的还有点不一样。”刘志强说，临朐的煎饼多用玉米面烙成，咬起来相对松软，不过煎饼口味以酸味和甜味居多，而临沂的纯面煎饼虽然不好咬，但吃起来特别香。
要说与临沂的纯面煎饼结缘，刘志强说那还是两年多前的事了，当时他同样来临沂出差，早就听说临沂的煎饼特别有特色，便试着买了一些带回家给父母，结果父母一下子被从未吃过的纯面煎饼吸引了，“最开始不好咬，他们就一页一页地吃，或者卷菜吃，说的最多的就是煎饼很香。”刘志强说，从那以后，只要来临沂出差，他都会去农贸市场买最新烙的纯面煎饼。
“要不是这种煎饼时间放长了就不好吃了，我肯定会多买一些的。”这一次，刘志强买了20块钱的煎饼，等他回到家，便会第一时间送给父母。
（责任编辑：叶子）
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