- 临沂网
- 2014年08月06日16:09
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临沂网讯 据监测，本周临沂市生活必需品市场货源充足，品种丰富，运行稳定。监测9大类生活必需品零售价格周环比：4大类上涨，涨幅0.12-2.14%，占比44.44%；2类持平，占比22.22%；3类下跌，降幅为0.21-2.81%，占比33.33%。从36个具体品种零售价格表现看，周环比波动幅度较大的品种9个，均属鲜活蔬菜品种，其中6个品种降幅在16.67-33.33%之间，3个品种涨幅在5.88-33.33%之间。具体情况如下：
一、市场表现
1、桶装食用油类、猪肉类、禽类、蛋类小幅上涨
超市桶装食用油零售均价16.20元/升，周环比上涨1.00%。其中：花生油均价23.11元/升，周环比持平；菜籽油均价16.25元/升，大豆油均价11.36元/升，调和油均价14.09元/升，环比分别上涨3.64%、0.26%、0.5% 。
猪肉超市零售价24.59元/公斤，周环比上涨0.12%，其中：精瘦肉28.66元/公斤，五花肉20.51元/公斤，周环比分别上涨0.17%、0.05% 。超市白条鸡零售价格21.84元/公斤，鸡蛋零售价格10.51元/公斤，周环比分别上涨1.20%、0.68% 。
2、食盐类、食糖类供需平稳，周环比价格持平
3、粮食类、奶制品类、蔬菜类价格下降
粮食类超市零售均价5.61元/公斤，周环比下降0.36元/公斤，其中：小包装大米零售价格5.90元/公斤，小包装面粉零售价格4.90元/公斤，周环比分别下降0.34%、0.2%。
奶制品类超市零售均价周环比下降0.21% ，其中：牛奶零售价13.18元/升，国产品牌婴幼儿奶粉214.45元/公斤，周环比分别上涨0.23%、0.06% ；酸奶14.06元/公斤，成人奶粉85.50元/公斤，周环比分别下降0.64%、1.38% ；国外品牌婴幼儿奶粉208.43元/公斤，周环比持平。
监测18种蔬菜农贸零售均价3.8元/公斤，周环比下降2.81%，其中：9种持平，占50%；6种大幅下降，占33.33%；3种大幅上涨，占16.67%。具体品种表现：油菜2.40元/公斤、生菜4.00元/公斤、洋葱2.00元/公斤、茄子2元/公斤、辣椒4.00元/公斤、冬瓜2.00元/公斤，周环比分别下降20.00%、20.00%、16.67%、33.33%、20.00%、33.33% ；大蒜5.00元/公斤、生姜18元/公斤、豆角4.00元/公斤，周环比分别上涨25.00%、5.88%、33.33% ；芹菜3.00元/公斤、黄瓜3.00元/公斤、青椒4.00元/公斤、苦瓜4.00元/公斤、圆白菜2元/公斤、大白菜2.00元/公斤、白萝卜2元/公斤、土豆3元/公斤、西红柿3元/公斤，周环比均持平。
二、价格波动原因分析及后市预测
1、 猪肉、禽类、鸡蛋价格上涨原因:一是当前成品饲料、玉米价格和人工成本的上涨，影响规模养殖成本上升；二是受上年、今年初禽流感等因素影响，致使部分禽类养殖户补栏速度放缓，蛋鸡补栏不足，加之高温天气蛋鸡产蛋效率下降，鸡蛋产量增速过慢，影响货源供应不抵需求增速；三是当前气候适宜露天秧、草类植物生长，有利农村居民生猪低成本零星养殖，影响农村生猪出栏规律性下降；四是国家生猪收储政策的后期影响效应；五是中秋节日需求增大的预期拉动。
后期预测：以上影响因素短期内仍将延续后市，预计影响猪肉、禽类、鸡蛋价格趋势上行。
2、粮、油价格正常波动，总体稳定，农业丰产，供应充足，预计后期价格持续稳定 。
3、本周天气以晴好为主，充分的光照，适宜蔬菜产量大幅提升，促使处盛产期蔬菜品种价格大幅下降，影响蔬菜总体价格走低。但从价格走势看，由于前期露天盛产蔬菜正走向上市旺季末段，个别品种供应量将受影响，因此后期蔬菜价格总体降幅将趋势收窄，个别蔬菜品种价格回升的情况将增多。
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