• 临沂网
• 2014年04月19日11:09
• 2186次

    “早上上班路过涑河南街富民小区西门时，看到有两个石碾和石磨，这东西现在还真不多见了。”18日，一市民向记者讲起了自己上班途中所见到的石碾，“这种东西越来越少，能用的就更少了。”石碾曾是一种很常见的加工谷物的工具，但随着机器加工的出现，这种传统的工具早已渐渐淡出人们的视线。

石碾成为了城市里一道亮丽的风景。图为附近的一位居民正在压小米。

    18日上午，记者来到涑河南街富民小区西门，一眼便看到不远处的石磨和石碾，在石碾的旁边还立着一块大石头，上面刻着“沂蒙石碾”四个大字。家住后园小区的张女士一早便赶来碾谷物，“我轧的大米花生，还有好几样，回去做糊糊喝的。”张女士告诉记者，她经常来这里轧谷物，“小时候经常用这个，现在都很少了，用石碾轧的比机器磨的香、好吃。”不一会功夫，又陆续有几位老人来推碾。“经常得排队，临沂市里现在很少有石碾了，好多人都来这推碾，都有罗庄区的跑这来压米。”附近的一位保安对记者说道。

    那这石碾到底是哪来的呢？记者采访得知，原来这石碾是附近一家山东辣椒炒肉店的老板几年前买来安在这的，不仅自己用，也供其他市民免费使用。18日中午，记者联系到辣椒炒肉店的老板杨俊生。杨俊生告诉记者，现在很多孩子甚至年轻人都不认识石碾，出于一种文化保护和传承的考虑，3年前，他几经周折从蒙阴的一个村庄买来了石碾和石磨，“孩子们看到这个后不仅知道了石碾是什么，也可以加深对过去艰苦生活的印象。”杨俊生说道，对他来说这也算是“留一个纪念”。而且，因为自己店里的一些菜品都是用石碾轧的花生等材料做的，有了石碾不仅能保证店里菜品的口味，也方便了其他市民。

热点推荐

[物流]

中国快递的转型升级与物流园区的生态构建

[婚嫁]

威廉王子与梅根闺蜜担任哈里王子婚礼伴郎伴娘

[美食]

低碳水化合物和低脂饮食减肥效果相当

[亲子]

如何给6个月以后的宝宝逐渐添加辅食？

[汽车]

AMG未来仅提供四驱车型 GT四门版将配插混系统

更多>>

人才    更多>>

热门招聘职位: IT 销售 机械 行政 地产 服装

如何提高自己的面试技巧

实习生拒打杂 6招巧对职场潜规则

临沂第一场沂蒙大姐家庭服务双向见面会爆棚

住房公积金办理范围扩大

房产    更多>>

推荐楼盘：沂龙湾 清水湾 豪森华府 伊利莎白

【吾定中心 悦启繁华】——24载匠心品质，礼献临

蝶变南城 扬帆起航——银丰公馆金日盛大奠基

超越不止·传奇共鉴 恒大翡翠华庭营销中心·样板间盛大开放

当情人节遇上情人节，有心的你会怎么做？

热点关注

美爆了，2016沂水赏花地图出炉！

临沂暴雨 多地被淹 昨天你看海了吗？

重庆桥洞现“棒棒”旅舍 2元一晚可做饭洗衣

临沂大学迎新生 老师解读临大新变化