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- 2013年10月15日09:05
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在蔬菜批发市场上，菜农老于忙着将摘下来的毛菜处理成净菜装袋。
今年秋白菜“咸鱼翻身”
每斤批发价不低于3毛钱
进入10月份，苍山县部分秋白菜陆续进入采摘期。14日，记者走访了解到，与去年0.2元/公斤的价格相比，今年秋白菜“身价倍增”，目前，市场批发价格为0.8元-1.0元/公斤，远高于去年。
“批发的话，每斤5毛！”14日上午10点，在临沂最大的蔬菜批发市场皇山蔬菜批发市场里，来自苍山县庄坞镇的菜农李宝锋对前来收菜的批发商说。14日一早，李宝锋将一车4000公斤白菜从苍山拉到了皇山市场，一上午就卖出了将近3000公斤。
同样来自苍山县庄坞镇的菜农老于，对今年秋白菜的价格还算满意。
“去年真是赔死了。”老于对去年秋白菜滞销的场景记忆犹新：满地绿油油的大白菜没人要，好不容易运到市场上，0.1元/公斤的价格实在令人寒心，最后有人干脆把白菜全铲掉，路边的河沟里面堆满了新鲜的大白菜。
去年老于种了五十亩白菜，卖完之后一算，每亩地倒贴300多元，还赔上了3个月的时间和精力。
老于告诉记者，今年地头上毛菜的收购价是0.6元/公斤，比去年净菜的价格还要高一倍。而且去年这个时候大白菜已经开始掉价了，而今年的价格暂时还没有出现太大波动。14日，皇山蔬菜批发市场大白菜批发价均价为0.94元/公斤，而去年同期大白菜的价钱最高只有0.3元/公斤。
在老于看来，今年大白菜高价的原因无非有两点：一是之前连续两年，白菜价格都非常低，很多菜农今年改种其他蔬菜；二是天灾影响，导致白菜产量降低、上市量少，价格自然水涨船高。
今年南方地区持续的强降雨和引发的洪涝灾害，影响了江浙一带大白菜的产量。
就本地而言，大白菜的产量也远不如去年。老于说，今年秋白菜播种的时候正赶上频繁的强降雨，不少菜农的大白菜都没种上。“去年每亩大白菜的产量能有1万多斤，今年受天气影响，一亩地也就能产七八千斤。”老于说。
尽管大白菜价格很高，但是对于老于这样的菜农来说，产量低也意味着收入的减少。
同时，种菜的各种费用还在不断攀升。老于说，人工工时费从去年的40元涨到了今年的60至80元。此外，地价、化肥都在上涨，往年包地的费用只要七八百元，今年则涨到了1000多元。
业内预测：白菜价格11月或走低
白菜是传统的冬令蔬菜，如今价格这么高让很多市民也有些担心，不过业内人士分析，后期白菜价格还会走低。
“秋白菜上市量本来就少，再过段时间，供应量肯定会慢慢增多，到时候估计白菜价格会下降。”皇山蔬菜批发市场经理胡尊友说。
目前，秋白菜上市量不大，价钱自然高一些，随着天气转冷，大白菜上市量将逐渐增加。胡尊友估计，进入11月份之后，冬储大白菜将大量上市，因此大白菜的价格将会呈现稳中有降的局面，不过像去年那样便宜的大白菜，今年应该不会出现了。
本报记者 左肖 邵琳
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